Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1664 S

TECNOEKA MKF 1664 S  — пекарский шкаф линейки Millennial Bakery & Pastry  разработан для пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных габаритных размеров.

Печь идеально подойдет для выпечки широкого ассортимента продукции, от бисквита до пиццы, благодаря вместительной камере, а быстрое насыщение камеры паром позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать насыщенный вкус и манящий аромат.

Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKA MKF 1664 S не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты и высокие эксплуатационные характеристики печи делают ее идеальным помощником любого профессионального кондитера или пекаря. Кроме того, благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования эта печь позволяет максимально диверсифицировать приготовление продуктов в зависимости от конкретных нужд.

Особенности:

• камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
• простая в использовании механическая панель управления;
• регулируемые петли на дверце;
• охлаждаемая дверца;
• тележка на 16 уровней 400х600
  
• прямой впрыск с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки;
• 4 вентилятора с реверсом.
• таймер 10-120 минут