Универсальная кухонная машина УКМ-05

Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубках установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.

В состав изделия входит:

• Приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
• Насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
• Комплект ножей "полный унгер".

Дополнительные опции:

• Решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет);
• Решетка с отверстиями 12 мм (шпик);
• Насадка для набивки колбас.