
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 ALUD
Профессиональные результаты и оптимизация времени. Компактный и простой, пароконвектомат позволяет персонализировать любой рецепт в зависимости от требований способа приготовления благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара. Модель TECNOEKA EKF 411 ALUD, не обошла вниманием такой аспект, как энергосбережение. Она оснащена новым типом высокоэффективной термоизоляции последнего поколения.
Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 ALUD не только привлекательным внешне, но и максимально удобным в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Особенности:
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
- простая в использовании механическая панель управления;
- подводка для подключения ручной мойки;
- устройства быстрого крепления боковых опор;
- охлаждаемая дверца;
- сертификация IPX3 и CB;
- прямой впрыск с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки;
- 2 вентилятора с реверсом.
| Параметры противней и гастроемкостей | |
|---|---|
| Расстояние между уровнями | 73 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Габаритные размеры | 784х770х637 мм |
| Диапазон рабочих температур | от +50 до +260 °C |
| Количество полок | 4 |
| Количество реверсивных двигателей во внутренней камере | 2 |
| Масса | 56 кг |
| Мощность | 6,4 кВт |
| Напряжение питания | 380 В |
| Размер гастроемкости | GN 1/1 |
| Страна-производитель | Италия |
- Цена: 1 534 863 ₸


