Пароконвектомат ITERMA G10
Пароконвектомат - это настоящее сердце современной профессиональной кухни. Они способны заменить несколько видов теплового оборудования: жарочную и варочную плиты, конвекционную печь и пищеварочный котёл, фритюрницу и даже опрокидыващуюся сковороду.
Пароконвектоматы серии G предназначены для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности и комбинированно.
Пароконвектоматы с аналогово-цифровым управленим имеют цифровой таймер, цифровой контроль температуры, цифровой контроль режимов пароувлажения и отвода дыма, память на 99 программ приготовления блюд, охлаждаемую стеклянную дверь, функцию добавления одной минуты приготовления пищи, внутреннее освещение шкафа галогенными лампами, термощуп. Шестиступенчатое регулирование скоростей вращения вентиляторов рабочей камеры.
Особенности:
| Параметры противней и гастроемкостей | |
|---|---|
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Габаритные размеры | 920х910х1183 мм |
| Диапазон рабочих температур | от 0 до +280 °C |
| Количество полок | 10 |
| Количество реверсивных двигателей во внутренней камере | 3 |
| Масса | 148 кг |
| Мощность | 12,4 кВт |
| Напряжение питания | 380 В |
| Размер гастроемкости | GN 1/1 |
| Страна-производитель | Россия |
- Цена: 2 482 902 ₸
- В наличии
- Код: 14480
2 482 902 ₸
- Понедельник10:0018:00
- Вторник10:0018:00
- Среда10:0018:00
- Четверг10:0018:00
- Пятница10:0018:00
- Суббота10:0014:00
- ВоскресеньеВыходной
Пароконвектомат ITERMA G10