Форма для сыра прямой цилиндр 7-8кг

Цилиндрическая форма предназначена для салфеточного прессования сыра. Масса головки, получающейся в ней, составляет 7-8 кг. Она состоит из формы и крышки-поршня с отверстиями. Хотя сыворотка в основном отделяется до того, как сыр помещают в форму, во время прессования она также выделяется, так что необходим её отвод.

Форма изготовлена из высококачественного полимера, что обеспечивает надёжное и равномерное прессование продукта. Крышка такая же крепкая, как и ёмкость, и удобна для установки груза. Их поверхность гладкая, легко и быстро моется, а готовый продукт будет иметь ровную поверхность без дефектов.