+7 (707) 889-90-00


Форма для сыра 10-14кг
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Форма для сыра предназначена для формирования сырной головки как для самопрессующихся сыров, так и с использованием пресса.
При формировании самопрессующихся сыров не нужно доставать сыр из формы, достаточно повернуть форму на бок и переставить дно формы на другую сторону, а затем вернуть форму на стол. Сырная масса сползет по стенкам к дну формы и процесс прессования продолжится.
Для прессования сыра с помощью пресса в форме предусмотрен поршень с перфорацией.
Изготовлена из стали AISI 316, что позволяет работать с сырным зерном без ткани-серпянки
Ножки особой формы позволяют ставить несколько форм друг на друга.
Характеристики
- Поршень - 348*62 мм
- Толщина дна и поршня - 2,0 мм, цилиндра - 1 мм
- Отверстия - D2.0мм
- Вес формы - 3500 гр
- Расстояния между отверстиями - 10 мм
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес сыра | 10 - 14 кг |
| Внутренний диаметр | 350 мм |
| Высота, мм | 170 мм |
| Габаритные размеры | 370х190 мм |
| Количество в упаковке | 1 шт |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 316 |
| Наружный диаметр | 370 мм |
| Страна-производитель | Россия |
- Цена: 156 665 ₸


