Сырорезка

Настольная ручная сырорезка предназначена для профессионального использования в сфере производства и обработки сыра.

Технические характеристики

• Тип конструкции: настольная ручная

• Максимальный диаметр сыра: 280 мм

• Материал исполнения: пищевой металл

• Тип резки: секторная

В стандартном исполнении сырорезка столом (матрицей) для разрезания сыра на 6-12 частей.

Рекомендации по эксплуатации

• Регулярная очистка рабочей поверхности

• Контроль состояния режущих элементов

• Соблюдение правил санитарной обработки

• Правильное использование для предотвращения повреждений

• Проверка надежности фиксации сыра перед резкой

Сырорезка представляет собой профессиональное оборудование для предприятий, работающих с сыром. Благодаря возможности выбора конфигурации столов и качественной конструкции, устройство обеспечивает точную и равномерную резку сыра различных диаметров при соблюдении правил эксплуатации.