+7 (707) 889-90-00





Сыроварня БС-150 полуавтоматическая
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Полуавтоматическая сыроварня-пастеризатор объемом 150 литров для организации собственной мини-сыроварни, производства различных видов сыра.
Преимущества:
Главные отличительные особенности и функции:
Характеристики:
Преимущества:
- Процесс приготовления автоматизирован;
- Многофункциональная: позволяет пастеризовать молоко, готовить большой перечень натуральных и полезных продуктов из молока - мягкие, полутвердые и твердые сыры, кефир, ряженку, топленое молоко, йогурт, творог и т.д.;
- Изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 - это надежный, качественный коррозионностойкий материал, который не влияет на продукт и легок в обслуживании;
- Слив с дна, можно регулировать угол наклона ножками, которые вкручиваются в дно сыроварни;
- Высокое качество приготовленного продукта благодаря стабильной поддержке и точности заданного температурного режима;
- Высокая скорость приготовления.
Главные отличительные особенности и функции:
- Двигатель и ЭБУ установлены на поворотном кронштейне
- Обе емкости спаяны по контуру
- Водяная рубашка закрыта
- 3 режима работы мешалки (импульсное и непрерывное вымешивание, реверсивное движение)
- Функция плавного регулирования оборотов
- Диаметр крана для слива сыворотки 50 мм
- Слив с дна, можно регулировать угол наклона ножками, которые вкручиваются в дно сыроварни
- Сыроварня оснащена защитным механизмом, чтобы не допустить сгорания ТЭНов. Если не заполнена рубашка охлаждения - сыроварня не запустится
- Удобная электрическая панель управления, есть возможность сохранения собственных 5-и программ
- Циркуляционный насос для подачи воды в рубашку
- Для повышения энергоэффективности и безопасности оператора, на предмет ожогов от емкости, предусмотрена теплоизоляция водяной рубашки от внешней среды
Характеристики:
- Максимальная рабочая температура 96°С
- Емкость теплоносителя 30 л
- Рабочий объем: 150 л
- 3 ТЭНа х 5 кВт
- Потребляемая мощность 15 кВт
- Напряжение питания сети 380В
- Объем водяной рубашки 30 л
- Минимальный рабочий объем сырья
- Масса сыроварни-пастеризатора в сборе 160 кг
- Габаритные размеры: диаметр внутренний 690 мм., ширина максимальная 1140 мм., высота 1370 мм
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Мощность | 16 кВт |
| Пользовательские характеристики | |
| Габаритные размеры | 1140х1140х1370 мм |
| Макс. температура. нагрева | До 95°С |
| Масса | 160 кг |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Напряжение питания | 380 В |
| Объем | 150 л граммы |
| Страна-производитель | Россия |
| Функция охлаждения | Да |
- Цена: 2 837 045 ₸






