Блендер-смеситель со столом БС-10/20К5-7,5/2

Блендер-смеситель БС-10/20К5-7,5/2 - аппарат на основе диспергатора-эмульгатора, предназначенный для смешивания жидкостей с сыпучими компонентами. Диспергирование – это получение материала, в состав которого входят частицы малых размеров, обычно измеряющиеся в микрометрах. Этот процесс достаточно распространен при получении медицинских лекарств с равномерным распределением частиц в растворителе и длительным хранением.

Насос установлен на раму, встроенную в стол, облегчающий подачу продуктов. У стола с трёх сторон ограничивающие борты, а сама столешница соединена с воронкой большого объема для удобства введения сыпучих компонентов. Блендеры используются для создания однородных смесей в пищевой промышленности, например, при изготовлении фруктовых и овощных соков, соусов, пюре, йогуртов, майонезов, ликероводочных изделий, пива, казеиновых гелей из сухого молока.
Роторно-пульсационные аппараты могут быть также сориентированы на работу с непищевыми продуктами.